practicas en clase lope de vega

PAN MULTICEREALES

El pasado 16 de octubre fue el dia mundial del pan, algunos de los panaderosque mas me gustan  son Dan Lepard, Peter Reinhart y Iban yarza.
Es muy facil de encontrar mismamente en los supermercados mas conocidos como:Mercadona ,lupa etc...
 la maza es de harina de panadecia a la que tienen incorporado avena, arroz cocido,calabaza, girasol, sésamo, lino
Es un pan realizado con   mas ingredientes que un pan normal  cuyos ingredientes son:

•  Harina W 200
•  Agua
•  MM
•  Mezcla de semillas 
•  Miel
•  Sal
•  Levadura
•  Canela
•  Mejorante

Es un pan muy saludable  ya que contiene semillas